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> GESUND ESSEN!
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> Täglich von "allen Sieben"
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 Milch, Milchprodukte: Täglich eine Portion, z.B.: 1/4l Milch und
zwei Scheiben Käse Fleisch und Wurst: max. 2-3x / Woche
eine Portion Fleisch! (max. 150g)
Innerein nur max. alle 3 Wochen eine Portion (150g) Fisch und Eier: Seefisch wöchentlich
ein bis zwei Portionen (150g) drei Eier pro
Woche Brot, Reis,
Nudeln und Kartoffeln: Täglich fünf bis sieben Scheiben Brot (200-300g),
und 1 Port. Reis, Nudeln gekocht 150 -200g oder Kartoffeln 250 -300g.
(Diabetiker: ACHTUNG bei Broteinheiten!) Gemüse, Salat und Obst: Täglich mindestens eine Portion Gemüse (200g)
und 1 Portion Salat (75g) Täglich mindestens ein Stück oder eine Portion
Obst (150g) Fette: Täglich maximal 40g Streich- bzw. Kochfett, z.B.:
zwei Esslöffel
Butter oder Margarine und 1 Esslöffel Pflanzenöl (Maiskeimöl, kalt
gepresstes Olivenöl, etc. ...) Getränke: Täglich ca. 2,5l Flüssigkeit (z.B.: Wasser, Kräutertee,
verdünnte Obstsäfte) (Achtung bei Herzschwäche Flüssigkeit reduzieren!)
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Versuchen Sie regelmäßig zu essen. Nehmen Sie sich dabei Zeit. Vermeiden
sie hastig zu essen. Um Unwohlsein und Darmbeschwerden über nachts vorzubeugen
meiden Sie generell Rohkost, Obst und frische Fruchtsäfte abends sowie späte
Mahlzeiten. |
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